Marsala fine dry FRATELLI LOMBARDO 17° 75cl

Le Marsala Fine Dry 17° de Fratelli Lombardo est un vin fortifié de grande qualité, idéal pour la cuisine ou la pâtisserie.

Ce vin, à la fois sec et riche en saveurs, est élaboré à partir de cépages typiques de la région sicilienne, tels que le Catarratto, le Grillo et l’Inzolia. Après une fermentation lente et contrôlée, l’alcool de vin est ajouté pour atteindre un volume d’alcool de 17%.

Le vieillissement d’au moins un an en fût de chêne lui confère une profondeur et une complexité qui rehaussent vos plats salés ou sucrés. Servi à température ambiante ou frais, il sublimera toutes vos préparations.

Fiche technique :

Producteur : Fratelli Lombardo

Cépages : Catarratto, Grillo, Inzolia

Zone de production : Sicile occidentale

Fermentation et préparation : Fermentation lente sous température contrôlée, ajout d’alcool de vin pour obtenir 17% vol.

Vieillissement : Minimum 1 an en fût de chêne

Composition : Alcool 17% vol. Sucres : Jusqu’à 4%

Utilisation : À servir à température ambiante ou bien frais, parfait pour la cuisine, la pâtisserie, et la préparation des viandes.